Diet ethique le restaurant

Notre restaurant existe et perdure depuis le 04 février 2008.
Il a pour principe de promouvoir une cuisine inventive et saine.

Diet ne veut en aucun cas dire régime ou bio mais une manière de cuisiner sans gras ajouté autre que celui propre aux aliments: viande/poisson.
Préparation culinaire qui permet de stabiliser le poids sans plus en prendre qu'en perdre.

Notre formule au restaurant fonctionne sur 2 menus aux choix.

Pourquoi deux menus et non une carte qui listerait autant de plats qu'un congélateur pourraient en contenir ?

La raison est simple, nous ne fonctionnons ni avec la congélation ni avec des produits lyophilisés ou des bidons de 10 kg de sauces toutes prêtes achetées à bas prix.

Le service est assuré midi et soir du mardi au samedi ainsi que le dimanche à midi.
Le jour de fermeture du restaurant est le lundi

Les tarifs des plats à la carte sont compris dans la fourchette suivante :
Prix midi : entrée de 3 à 5 € , plat de 10 à 12 € , dessert de 3 à 5 €
Prix soir : entrée de 3 à 6€ , plat de 11 à 14 € , dessert de 3 à 6 €.